Ich habe vor, einen Holzbackofen in meinem Garten zu bauen, und möchte wissen, wie ich Mehl richtig aufbewahren kann, damit es immer frisch bleibt, wenn ich oft backe. Welche Tipps gibt es, insbesondere, wenn ich regelmäßig Brot und Pizza zubereiten möchte? Gibt es spezielle Aufbewahrungsmethoden für Mehl, die sich in Verbindung mit einem Holzbackofen bewähren, um die beste Qualität der Backwaren zu sichern?

Mehl richtig zu lagern, besonders wenn du regelmäßig in deinem Holzofen backst. Eine gute Lösung ist es, Mehl in einer luftdichten Box wie einer Mehlbox aufzubewahren, um Feuchtigkeit und Luft fernzuhalten. Mehl Aufbewahrung in einer stabilen Box schützt vor äußeren Einflüssen und sorgt dafür, dass du immer die perfekte Grundlage für dein Brot oder deine Pizza hast. Neben einer sicheren Aufbewahrung ist es auch ratsam, Mehl kühl und trocken zu lagern, damit es länger haltbar bleibt.